27 août, 2008

Snif! Dernier compte-rendu de fin de semaine inoubliable!

Carnet de voyage, vol.16

Le plaisir des yeux et des papilles gustatives s'est poursuivi en fin de semaine. Pour commencer, samedi, un petit bain de culture et d'histoire à Avignon. Tout d'abord, qu'est-ce qui nous vient en tête........et oui ! " Sur le Pont d'Avignon, l'on y danse, l'on y danse, sur le pont d'Avignon, l'on y danse tous en rond...." Alors, bien sûr, le Pont d'Avignon est un incontournable à visiter.




Mais, en réalité, il s'appelle le Pont St-Bénezet et il est trop étroit pour les rondes et les farendoles. Cependant, avec l'île de la Barthelasse, que le pont enjambait, les historiens croient, que les paroles d'origine disaient, plutôt, "Sous le Pont d'Avignon...", car l'île a toujours préservé un côté ludique, destiné au picnic et aux balades. Toute une légende entoure la construction du pont. Premièrement, il serait le plus vieux pont du Rhône et Bénezet aurait entendu la parole divine lui ordonné la construction du pont. En soit, à cause des tourments du Rhône, sa construction est un exploit et il est devenu le Saint des architectes....


Cependant, l'attraction principale demeure le Palais des Papes. Avignon devient le Vatican pendant près d'un demi-siècle. Durant le Grand Schisme d'Occident, à la fin du 14e et 15e siècle, la papauté fut divisée. Tout d'abord, durant un climat de tension, la papauté s'installa à Avignon et entreprit la construction de leur somptueux palais et ensuite, pendant 40 ans, il y aura une double papauté à Rome et à Avignon. Alors, pendant quelques heures, on parcourt le palais au son d'un audioguide.

Donc, vous comprendrez que l'attraction principale est le pont et le palais. Par la suite, nous avons déambuler dans le vieil Avignon. Plusieurs charamantes boutiques ont pignon sur rue. Cette fois-ci, nous avons été très raisonnable pour l'hôtel. Nous avons ôpté pour la grande chaîne de motel F1 à 34 euros, mais les toilettes et les douches sont à l'extérieur de la chambre. Pour nos besoins c'était suffisant, par contre, les murs sont en carton et un couple s'en ai donné à coeur joie et à gorge déployée........vive les IPod !!!

Dimanche matin, plein d'énergie, nous sommes excités d'aller silonner les célèbres vignonbles de Châteauneuf-du-Pape. Dès 9h, nous étions prêts à déguster ce célèbre nectar des dieux. Mais, pris d'un petit remord, nous nous sommes assis pour commencer la journée avec un café. Par la suite, nous avons parcourru les quelques ruelles du villages jusqu'au château. L'éclairage et les lieux nous ont inspiré plusieurs photos et on s'est aisément prêté à une petite séance photos. Par la suite, nous avions un peu soif et notre journée de dégustation a commencé...nous avons bu plusieurs vins qui vont de 40 à 90 euros. Nous avons rencontré des passionnés du vin. Par exemple, à l'intérieur d'une cave voûtée, faiblement éclairée, les murs remplis de médaille, un caviste est prêt à nous faire découvrir leur cuvée. Cet homme est un passionné qui transforme la dégustation en rituel: verse un peu de vin dans la coupe, fait chauffer le verre au-dessus d'une chandelle, fait tourner le vin et hûme les odeurs les yeux fermés et un petit rictus de satisfaction se dessine sur son visage. Par la suite, il nous tend le verre. Nous étions tellement impressionnés de le voir que nous n'avons pas pensé sortir l'appareil-photo.........haa! Quelle photo ça aurait fait!......Plus loin, dans une autre cave, un autre caviste nous accueille chaleureusement à la voix rauque à la Depardieu. Immédiatement, tu vois que cet homme aime boire beaucoup de vin. Il nous fait asseoir confortablement avant de nous faire déguster 3 millésimes, mais on oublie l'image d'une coupe de dégustation, il nous sert une très bonne quantité de vin à chaque fois....Humm! Quel bon vin que j'en oublie notre picnic en quittant la cave! Nous nous rendons compte qu'il est temps de remplir notre estomac avec du solide. Alors, nous remontons au château afin d'y luncher. Confortablement assis sur les banquette de pierre de chaque côté d'une fenêtre, nous savourons baguette, fromages, tapenade d'olives, terrine, chorizo et une bonne bouteille Côte du Rhône, Plan de Dieu........Ben quoi, il faut bien se réhydrater!!!! lol! Après le dîner, l'angoisse me prend, ha! non! c'est vrai! c'est l'épisode de l'envie de pipi intense d'une fille émêchée qui s'est terminé par l'humiliation d'une toilette publique turc.......ouach! Maintenant l'angoisse, car nous n'avions pas encore trouvé "ze" cadeau à offrir à des amis amateurs de vin, chut! on a fini par trouver... Maintenant, en sortant du village, on dessine d'entrer dans un autre domaine, le Château Cabrières. Quelle belle rencontre! Le caviste est un retraité, passionné du vin, qui s'est offrir par les riches propriétaires du vignoble de loger au domaine afin d'y accueillir les visiteurs. Un homme simple qui aime le Québec, la pêche et la chasse....alors on a utilisé nos contact, en l'occurence, mon petit papa d'amour, ce qui nous a valu un beau cadeau avec achat.... une bouteille de vin........19...........ouvrez grand vos yeux.............1984!!!! Et oui! Il faut avouer que nous nous sommes payés sa petite soeur, Châteauneuf-du-Pape 1988. C'est complètement incroyable de savourer un vin presqu'aussi vieux que moi. Ce fut une expérience riche en découverte, par contre l'alcool finit toujours par atteindre le cerveau !!! Rien de méchant, juste quelques nouvelles poses moins réservées!!!


Voici nos folies de la journée....
..........ben non, il faudrait réserver un container!!!!!!!...
Cependant, rendu à Vaison-la-Romaine, ces superbes lieux m'ont habité...et une tristesse a jailli. J'ai été prise par un trop-plein d'émotion et je ne voulais plus quitter cette tranquille cité médiévale. Alors, mon amoureux a proposé qu'on y passe la nuit. Après un petit souper tranquille...je ne comprends pas pourquoi, mais on n'a pas pris de vin...?!? Nous avons trouvé ce super hôtel, la Fête en Provence. Par la suite, nous avons déambulé dans les paisibles ruelles où nous avons été transportés hors du temps.

Vaison est un village qui mérite qu'on s'y attarde. Ainsi, lundi, nous avons découvert ce qu'elle avait de mieux à nous offrir. Longue balade dans la cité médiévale, découverte d'un pont romain (qui date du 1er siècle où les voitures peuvent toujours y circuler...), 2 quartiers de vestiges romains, un théâtre antique, un musée archéologique, rempli d'objet de la vie quotidienne (broches à cheveux, lampe à l'huile, pièces de monnaie, etc.) et un cloître roman.

Vaison-la-Romaine et les Dentelles de Montmirail
Après, cette journée bien remplie, les pieds fatigués, nous avons laissé la Renault Twingo nous transporter sur les chemins de campagnes entre les vignobles et les Dentelles de Montmirail. Nous avons rencontré sur notre chemin les hameaux de Suzette, de Lafare et de Beaumes-de-Venise. Nous avons profité de quelques vignobles afin de nous initier aux Côtes du Rhône, Beaumes-de-Venise et Côtes du Ventoux. Bien entendu, nous avons été plus sage dans les achats, car on s'interroge sur le transport de ces bouteilles chez-nous.....Mais, nous n'avons pas pu nous empêcher d'acheter un Muscat des Beaumes-de-Venise, un jus de Muscat (humm! complètement délicieux et sans alcool), un savon et un parfum d'ambiance au Muscat (ça sent boooonnn!). Pour terminer, ce dernier voyage, un bon souper à Gigondas, à mon avis les meilleurs Côtes du Rhône, accompagné d'un Gigondas.....bien entendu!


C'est ce qui clôt mes excursions dans cette Provence que j'ai adorée...je vous invite à la découvrir à votre tour, vous ne le regretterez pas.

3 commentaires:

denise a dit...

Le terme est tout à fait juste "inoubliable" est vraiment approprié pour qualifier tes souvenirs. J'ai été très surprise de savoir que les papes ont déjà habité à Avignon. Snif également car nous n aurons plus de magnifiques photos et compte-rendus à regarder mais bravo pour ton retour à la maison.
A bientôt, Maman

Anonyme a dit...

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